Illallisristeily

Illallisristeily

RISTEILYN KESTO: 4 TUNTIA

Illallisristeilyllä hyvä ruoka yhdistyy kauniisiin merimaisemiin. Helsingin kaunis saaristo luo tilaisuudelle juhlavat puiteet, oli kyseessä sitten syntymäpäiväjuhlat, henkilökunnan virkistäytymispäivä tai asiakastilaisuus. Aluksistamme löytyy sopiva jopa 100 henkilön ryhmälle.

Lähtö tapahtuu Kauppatorilta. Risteilyreitti sovitaan aluksen kipparin kanssa matkan alussa vastaamaan toiveitanne. Alus voi suunnata joko Helsingin itäsaaristoon kohti Sipoota, tai länsisaaristoon Espoon suuntaan. Risteily päättyy takaisin Kauppatorille.

Lisämaksusta risteily voi alkaa (tai päättyä) myös muualta kuin Kauppatorilta, esimerkiksi yrityksenne toimipisteen lähistöltä.


Tarjoiluehdotus:
SAARISTOLAISMENU ”VALLISAARI” 

MUSTAHERUKKASILLIÄ JA YRTTEJÄ (M,G)
Tuoreilla yrteillä maustettua mustaherukkasilliä
MAALAISKANAA JA KURKKUA (M,G)
Seesamipaahdettuja maalaiskanasaslikkeja, inkiväärikurkkuja, retiisiä ja kaupunkiviljeltyä rucolaa
VILJAPORSASTA JA HIRSSIÄ (M,G)
Ylikypsää viljaporsaanlapaa, mustakaalihirssiä ja luomutomaattisalsaa tuohisesta
SAARISTOLAISLEIPÄÄ JA VÄSTERBOTTEJUUSTOA (L)
Metsäsieni-västerbottenjuustomoussea ja saaristolaisleipäcrumblea
TERVAA, PUNAJUURTA JA KYLMÄSAVUJOGURTTIA (L,G)
Karkeassa suolassa kypsennettyjä, tervasiirapilla maustettuja punajuuria, punajuurenvarsoja, paahdettuja pinjansiemeniä ja rosmariinilla maustettua kylmäsavujogurttia
VIHERSALAATTIA (M,G)
Sekoitus kauden salaateista ja vinegrettä Ahvenanmaan tyrnistä
SEKALEIPÄÄ, HAPANLEIPÄÄ JA VOITA (L)
● ● ●
LOHTA JA VALKOVIINIÄ (L,G)
Hiillostettua merilohta, luomuvoissa pyöräytettyjä tilliperunoita ja valkoviinikastiketta kotimaisesta tilaviinistä

● ● ●
Kasvisruokailijoille (kasvisruokailijoiden määrä tulee vahvistaa 10 vrk ennen tilaisuutta):
KASVITOURNEDOS JA INKIVÄÄRIÄ (M,G,V = vegaaninen vaihtoehto)
Kasvistournedos, tilliperunoita ja inkiväärikastiketta
● ● ●
RAPARPERIA JA MANSIKKAA (VL)
Raparperipiirakka, tuoreita mansikoita ja vaahdotettua vaniljakermaa

Viinisuositukset:
Valkoviini: Friedrich Becker Wildwein Riesling Feinherb 2016, Saksa – 45 € / 75 cl
Punaviini: Pegasus Leggero Appassimento 2016, Italia – 44 € / 75 cl


Hintaesimerkki 25 henkilölle: 86,90 € / henkilö (kun aluksena M/s Panda)
Hintaesimerkki 35 henkilölle: 73,10 € / henkilö (kun aluksena M/s Panda)
Hintaesimerkki 45 henkilölle: 65,40 € / henkilö (kun aluksena M/s Panda)
Hintaesimerkki 55 henkilölle: 78,50 € / henkilö (kun aluksena Pw/s Vispilä)
Hintaesimerkki 65 henkilölle: 72,30 € / henkilö (kun aluksena Pw/s Vispilä)
Hintaesimerkki 75 henkilölle: 67,80 € / henkilö (kun aluksena Pw/s Vispilä)
Hintaesimerkki 85 henkilölle: 64,40 € / henkilö (kun aluksena Pw/s Vispilä)

Hintaan sisältyy: Vesibussi Panda (max. 48 henkilölle) tai siipirataslaiva Vispilä (yli 48 henkilölle) käyttöönne 4 tunniksi (Kauppatorilta Kauppatorille), illallinen noutopöydästä (Menu ”Vallisaari”), ruokajuomaksi lähdevesi, kahvi/tee ja alv. Muut ruokajuomat laskutetaan erikseen.

Ohjelmaidea: Kauttamme voitte tilata myös esimerkiksi hanuristin soittamaan risteilyllenne tai oppaan kertomaan nähtävyyksistä reitin varrella. Kysy lisää myyntipalvelustamme!